Шалфей

шалфей фотоСтаринное арабское изречение гласит: « Зачем человеку умирать, когда в его саду растет шалфей», и это — истинная правда. Довольно трудно найти подобное растение, столь полезное для человека. Шалфей относится к семейству губоцветные – роду шалфей или сальвия. Данный род насчитывает около 700 видов, которые широко распространены как в теплых, так и в умеренных районах обоих полушарий. Имеются в нем культуры на все вкусы и потребности: для кулинаров, цветоводов, виноделов, врачей. Шалфей весьма декоративный. Он обильно, продолжительно цветет, способен украсить любой сад. Данную культуру используют для оформления миксбордеров, бордюров, садов в пейзажном, деревенском стилях.

Разновидности шалфея
Шалфей лекарственный имеет обиходное название королевский, благородный. Оно свидетельствует о том, что люди всегда относились к растению с почтением. Его выращивали еще в Древнем Риме, Египте, Греции. Именно тогда он был известен под другим названием – «греческий чай». Считалось, что шалфей лекарственный обладает большой магической силой. Листья растения можно срезать уже в год посадки. Они не только лечебные, но и обладают пряно-ароматическими свойствами, способны придать более приятный, тонкий вкус блюдам из рыбы, соусам, омлетам.

Шалфей мускатный ценят не только за декоративность, но и за ароматное масло, полученное из листьев. Его запах напоминает апельсин, амбру, бергамот. Масло широко используют в парфюмерии и в производстве мускатных вин. В высоту шалфей мускатный достигает 140 сантиметров, вырастает иногда до двух метров. Стебли растения оканчиваются эффектными крупными соцветиями, длина которых достигает около 40 сантиметров. Их расцветка может быть сиреневой, розовой, белой. В июне-июле шалфей цветет, а после плодоношения его наземная часть отмирает. В регионах с суровым климатом его укрывают на зиму.

Шалфей блестящий у цветоводов носит название сальвия. В Бразилии, на своей родине, он произрастает в виде полукустарника. У нас шалфей блестящий выращивают как однолетник. Растение цветет очень обильно с начала лета и почти до самых заморозков. В настоящее время выведены сорта с различной окраской цветков.

Разнообразно окрашенными прицветниками отличается шалфей зеленый или пестрый. Растение однолетнее достигающее в высоту около 60 сантиметров. Декоративность соцветиям придают ярко-розовые или сине-фиолетовые прицветники. Растение часто размножается самосевом.

Очень красивый шалфей клейкий. Это крупное растение отличается желто-зелеными листочками и эффектными цветками оригинальной формы. У них серповидно изогнутая верхняя губа. Данный вид культивируется с 1600 года.

Посадка, уход, размножение
Многие виды шалфеев нуждаются в солнечных, сухих местах. Почву предпочитают богатую известью, водопроницаемую. Шалфей клейкий любит влажные богатые почвы. Шалфей сверкающий, предпочитает грунт умеренно плодородный, рыхлый.

Уход за растением не сложный. Главное вовремя обрезать отцветшие соцветия, что способствует развитию боковых побегов, их цветению. Повторному цветению также способствует подкормка. Размножаются шалфеи семенами, которые высевают как весной, так и осенью. Их всхожесть сохраняется до трех лет, кроме того, они не нуждаются в стратификации. Обычно всходы появляются на 15 день. Многолетние виды шалфея также размножаются делением куста и стеблевыми черенками. Деление лучше производить в конце августа или начале сентября. В первую зиму молодые растения обязательно нужно укрывать.

Похожие статьи:

Подписаться на новости по RSS Подписка на новые статьи по RSS
Запись опубликована в рубрике Многолетники и цветы с метками , . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Добавить комментарий