Архив рубрики: Огородные культуры

Фасоль стручковая

Среди овощных бобовых фасоль занимает особое место. Она распространена во всем мире. В Европу ее завезли из Америки. Эта культура позволяет решить проблему дефицита растительного белка, поскольку в своих семенах содержит его в большом количестве. В отличие от животного, он … Читать далее

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Деликатесное растение артишок

Артишок относится к семейству астровых и является превосходным деликатесным растением. Он широко распространен по всей Европе. Как огородная культура артишок известен более пяти тысяч лет назад. Поначалу растение выращивали как лекарственное и декоративное растение. Сейчас его используют в пищу, в … Читать далее

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Ревень

Ревень – многолетнее растение из семейства гречишных. По вкусу оно напоминает яблоки. В Америке его именуют растением «для пирогов», ведь сочные черешки отлично подходят для начинки. Ревенем можно фаршировать птицу, сварить из него зеленые щи. Сладкие блюда из этого овоща … Читать далее

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Цветок солнца – подсолнух

Родина подсолнуха Южная Америка. В Европу эту культуру завезли испанцы в 15 веке. Изначально она получила распространение как растение декоративное и только в 1779 году из нее попытались добыть масло. Подсолнечник является однолетним растением, которое имеет сильно развитый стержневой и … Читать далее

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Шнитт-лук

Другие названия шнитт-лука — резанец, трибулька, скорода и пр. Это многолетнее растение луковиц не образует, поэтому его выращивают для получения раннего урожая нежных зеленых листочков. Кроме пищевой ценности данная разновидность лука имеет декоративное значение, так как цветет красивыми, фиолетовыми шарообразными … Читать далее

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Огурцы с букетным типом плодоношения

Сейчас огородники отдают предпочтение сортам огурцов с букетным типом плодоношения. Такие сорта вдвое, а порой даже втрое урожайнее самоопыляемых гибридов. В каждом узле огурцов с букетным типом плодоношения образуется пять-десять завязей, а не одна. Не страшно если одна из них … Читать далее

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Лук-порей

Лук-порей (жемчужный лук) является двухлетним растением семейства лилейных. Его Родина – Египет и Месопотамия. Оттуда он попал в Римскую Империю. К сожалению, у нас это растение не так популярно как лук репчатый и это несправедливо. В период весеннего авитаминоза этот … Читать далее

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Горох

Еще в каменном веке люди начали возделывать горох. Сейчас эта культура имеет широчайшее распространение. Горох используют в пищу, в лекарственных целях, косметологии. Калорийность его в 1,5-2 раза выше, чем картофеля. Питательные ценности молодого гороха очень высокие.

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий

Яровизация картофеля: программа — минимум

Яровизацией картофеля является комплекс агротехнических предпосадочных приемов, благодаря которым значительно повышается урожай. В число этих приемов входит: обработка питательными, дезинфицирующими растворами, регуляторами роста, прогревание, проращивание на свету.

Рубрика: Огородные культуры | Метки: | Добавить комментарий