Бузина

бузина в садуБузина относится к семейству Жимолостные, она представляет собой неприхотливый кустарник, обладающий чудесными пищевыми, лекарственными свойствами. К сожалению, в нашей стране интерес к этой культуре снизился, чего не скажешь о Западной Европе, где площади, выделенные под бузину, с каждым годом увеличиваются. Плоды этого кустарника там очень популярны. В Австрии, например, площадь насаждений бузины занимает второе место после яблони. Из Венгрии в Западную Европу ежегодно транспортируют до 4 тысяч тонн ягод бузины.

В средние века данный кустарник считался священным, ему приписывали способность защищать от молний и отгонять злых духов. Считалось, что бузина, посаженная возле дома, приносила благополучие в дом и сохраняла покой его хозяев. Ее использовали для отпугивания вредителей. Обычно крестьяне высаживали этот кустарник возле сараев, что способствовало уменьшению числа мышей и крыс. Не любят запах цветков бузины и тараканы.

Все виды бузины расцветают в начале лета ароматными соцветиями, на месте которых в дальнейшем образовываются красные, и черные ягоды способные удерживаться на кустах до поздней осени.

Растение быстро растет, легко переносит стрижку, зимостойкое и засухоустойчивое.
В садовой культуре популярные декоративные сорта бузины с компактной формой кроны, пурпурной, пестрой, золотистой, окаймленной окраской листвы.
Используют культуру как солитерное растение, на заднем плане миксбордеров, в неформированных изгородях. В лечебных целях используют все части растения: плоды, кору, цветки, молодые побеги, корешки. Цветки бузины, добавленные в тесто, придают ему миндальный запах, так же их используют в производстве лекарственных препаратов и коньяка. Из бузины готовят напитки: во Франции – «чай здоровья», в Чехии – «лимонад».

Хотя бузина и нетребовательна к плодородию почвы, но лучше растет на влажных грунтах с невысокой кислотностью. Корни растения глубоко проникают в почву, но основная их масса расположена на глубине около 60 сантиметров. Побеги растут быстро – до трех метров за вегетацию. Место для посадки выбирают солнечное или полутень. Сорта бузины с пестрой, золотистой и пурпурной листвой нуждаются в ярком солнце.

Размножается растение зелеными черенками, прививкой, семенами, которые разносят птицы. Обрезку производят рано весной, вырезая третью часть самых старых побегов.

Подписаться на новости по RSS Подписка на новые статьи по RSS
Запись опубликована в рубрике Кустарники с метками . Добавьте в закладки постоянную ссылку.

Один комментарий: Бузина

  1. Morissa Morissa говорит:

    Не знала, что существуют декоративные сорта бузины. Я знакома только с бузиной обычной. Еще в детстве бабушка меня потчевала вареньем из ее ягод, а из цветков готовила сироп, которым потом лечила нас от кашля. Собирала она ягоды и цветки в лесу, к сожалению это было давно. На моем участке этого растения нет, но, прочитав статью, я решила посадить его осенью. А чем мы хуже иностранцев? Нужно держать марку! =)

Добавить комментарий